THE ELEPHANT COFFEE
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Hola

Gracias por visitar nuestro sitio web, en este espacio te contaremos acerca de nosotros y algo de la historia de The Elephant Coffee.

Somos un emprendimiento Chileno y nos declaramos apasionados por el Café. Comenzamos a desarrollar este proyecto casi dos años antes del lograr abrir nuestra primera tienda en Pedro de Valdivia, en la comuna de Providencia. Desde el inicio tuvimos muy claro que queríamos entregar la mejor experiencia a cada persona que nos visitara; y nos llevo a comprometernos con la calidad del grano de café y a obsesionarnos con contar con todos los elementos necesarios para cumplir con este anhelo, para nuestros clientes y amigos!

Dada la importancia del compromiso con la calidad en cada producto que ofrecemos a nuestros clientes, nuestra preferencia siempre es y será trabajar de la mano con proveedores locales, emprendedores que compartan el mismo compromiso y tengan trato justo con productores.

¿Porque un Elefante? El nombre del Proyecto surge de la pasión que tiene Erik por estos maravillosos animales, los Elefantes Africanos, por lo que representan estos animales en su entorno natural, por sus increíbles capacidades de amistad, inteligencia y liderazgo que los hacen seres adorables. Nuestro logo, es la representación de un elefante africano que tuvo conexión con Erik, cuando se encontraba visitando el santuario ADDO Park en Sudáfrica, ambos se quedaron instantes mirándose y quisimos reflejar a este Elefante es nuestra marca.

The Elephant Coffee Pedro de Valdivia

The Elephant Coffee Pedro de Valdivia

Nuestra primera tienda, se encuentra ubicada en Pedro de Valdivia entre Avda. Nueva Providencia y Avda. Providencia, donde por muchos años estuvo ubicada la tienda llamada “Filatelia Clásica”.
Siendo un espacio reducido, nos ingeniamos para poder instalar nuestra barra, con su sección de filtrados, en donde se preparan cafecitos preparados de manera manual y el área de las bebidas a base de Espresso, instalamos la maquina de Espresso, La Marzocco Linea PB. En esta tienda, Ignacio y Andrea son nuestros baristas habituales y a ellos se suman Felipe y Daniel que hacen de las suyas en la zona de Caja.

Pedro de Valdivia 51, Providencia
Lunes a Viernes 07:00 a 19:30 Sábados 08:00 a 15:00

The Elephant Coffee Las Condes

The Elephant Coffee Las Condes

La tienda de The Elephant Coffee en Las Condes, se ubica en Napoleón esquina Bosque Central, en Las Condes.

Manteniéndonos fieles a nuestro proyecto, en esta tienda te encontrarás con nuestro mismo concepto de Pedro de Valdivia, en un espacio mucho más amplio que nos permitió dar mayor espacio a cada área; encontrarás una barra similar a la de Pedro de Valdivia en su concepto, ya que cuenta con su estación de filtrado y con nuestra maquina de Espresso, también de La Marzocco, pero en este caso del modelo Strada, la identificarán inmediatamente cuando ingresen a la tienda. El equipo que los recibirá, está encabezado por nuestros Baristas Felipe y Carlos; a ellos se suman Christian, Nicolás, Ignacio y Mariana para completar el equipo.

The Elephant Coffee El Bosque

Napoleón 2868, Las Condes
Lunes a Viernes 07:00 a 20:30 Sábados 08:00 a 18:00

Servicios: WiFi - Mesas de Trabajo - Baños

La Marzocco Strada

Nuestros Espressos

Para ofrecer los mejores Espressos a nuestros clientes y amigos, nuestro equipo seleccionó para segundo semestre de este año, cafés de origen Guatemala y El Salvador, los que emplearemos en todas nuestras preparaciones que llevan Espresso como base. Esta cuidada selección de orígenes, el trabajo de nuestro tostador, nuestro equipo y las increíbles maquinas de Espresso, fabricadas en Italia por La Marzocco nos permiten ofrecer una excelente experiencia en cada bebida que preparemos para ustedes.

La Marzocco es una empresa productora de máquinas de café espresso de alta calidad, extraordinaria manufactura, diseño único y que también dedica una gran atención a los detalles; produce máquinas desde 1927 y sus diferentes modelos han marcado la evolución del Espresso en muchos países de mundo.

Filtrado de Cafe

Nuestros Filtrados

En esta temporada trabajaremos con cafés de origen Colombia, Kenia y algunas sorpresas más que les iremos compartiendo en cuanto estén confirmadas las fechas de llegada de esos lotes especiales; en este sector de nuestras barras la magia de nuestros baristas se acompaña con los mas modernos hervidores continuos de la línea MARCO que nos proporciona el agua en la cantidad y temperatura deseada para sacar lo mejor de cada preparación.

Agua The Elephant Coffee

El Agua

El Agua es un componente fundamental para todas las preparaciones de Café. La temperatura, la presión y la calidad química son determinantes del resultado que se logrará al combinarla con el café recién molido.
Por este motivo decidimos hacer toda la inversión necesaria en equipos de filtrado y planta de tratamiento de aguas; y hoy contamos en los dos locales Elephant con agua de excelente calidad.

Eventos

Eventos

Podemos estar presentes en tu próximo evento privado o público, con nuestras preparaciones de café Espresso y preparaciones de vertido manual, preparados por nuestros baristas y con los mismos estándares de nuestras tiendas.

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